dimanche 11 mars 2012

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Bon, en ce moment c'est le carême. Alors pour récupérer toutes ces calories perdues pendant la semaine il faut du lourd, du très lourd pour le dimanche !
Et c'est le cas avec les brookies. Kesako un brookie ? C'est tout simplement un brownie recouvert de cookies,  ah rien que de l'écrire j'en ai l'eau à la bouche et les papilles qui frétillent ^^


Bon, vu comme cela, on a l'impression de voir un gloubi boulga. Il faut dire que la pâte à cookies s'est un peu trop mélangée avec la pâte à brownies, mais il vous suffira de fermer les yeux en mangeant pour tomber sous le charme de cette montage calorique !

Pour la recette, rendez vous chez Guillemette, elle tient un super salon de thé dans le 2ième arrondissement de Lyon. Et ses photos rendent hommage au brookie - mon nouvel amour - comme il se doit !

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Lirbis